Jaké jsou výrobní metody grilování na dřevěné uhlí

Jaké jsou výrobní metodygril na dřevěné uhlí?

Různé přísady pro grilování na dřevěném uhlí, různé způsoby grilování. Grilované plátky masa: tenčí plátky masa lze uvařit asi za 3 minuty. Není vhodné péct příliš dlouho, jinak maso ztvrdne nebo se připálí, což nebude mít dobrou chuť
Nejlepší volba progril na dřevěné uhlípalivem je dřevěné uhlí, snažte se nepoužívat chemické uhlí. Speciální chuť jídla grilovaného na dřevěném uhlí pochází z vůně grilovaného jídla, když je dřevěné uhlí horké. Kvalitní ohně na dřevěné uhlí obecně hoří dlouhou dobu a mají dobrou intenzitu ohně.
Čištění grilu Před grilováním potřete gril olejem, aby se jídlo nepřilepilo na gril. Pomocí železného kartáče kdykoli očistěte zbytky na grilu, aby byl gril čistý, aby to neovlivnilo chuť jídla.
Obracejte jídlo ve správný čas Jakmile je jídlo na grilu, jeho otáčením znovu a znovu nejen prodloužíte dobu vaření, ale také zničíte bílkoviny a maso ztvrdne. Při převracení jídla,gril na dřevěné uhlíjídlo se musí do určité míry ohřát, než půjde snadno obrátit.

Doplňování vody Během grilování platí, že čím delší doba, tím větší ztráta vody a oleje a sušší chuť. Během grilování byste proto měli na jídlo potřít trochou barbecue omáčky v přiměřeném množství, aby jídlo zůstalo vlhké, ale dávejte pozor, abyste toho nenamazali příliš mnoho najednou, což způsobí, že jídlo bude příliš slané.

Grilování na dřevěné uhlí se obecně objevuje ve velkých samoobslužných grilovacích restauracích, grilovacích restauracích v japonském stylu, korejských restauracích, severovýchodních grilech a soukromých grilech ve hvězdičkových hotelech. Thegril na dřevěné uhlíje druh sporáku, který jako surovinu pro grilování využívá mechanizované bezdýmné dřevěné uhlí.