Jaké jsou vlastnosti, použití a aplikace trouby?

Pec je speciální zařízení pro venkovní grilování, pečení chleba, pečené kachny a dalších jídel. Mezi palivové a energetické zdroje pece patří dřevo, uhlí, elektřina, infračervené záření atd. Tradiční pece využívají ke spalování a vytápění dřevo a uhlí, zatímco moderní pece většinou využívají high-tech technologie, jako je elektřina, zemní plyn a infračervené světlo. . Vlastnosti výrobku trouby zahrnují následující:

1. Grilovací kamna mají originální funkci automatického překlápění, která změnila ruční grilování. Ruční překlápění je zpětné a neefektivní. Funkce automatického překlápění zajišťuje, že všechny potraviny jsou rovnoměrně ohřáté, bez připalování a zapékací pasty. Vyrovnává kalorie a poskytuje rovnoměrnou výživu, díky čemuž je lahodné, krásné a chutné.

2. Grilovací vařič má funkci automatického nastavení, která hostům umožňuje volně péct jehněčí špízy, hovězí špízy atd. podle jejich chuťových preferencí. Inteligentní funkce nastavení umožňuje stroji automaticky upéct a převrátit gril na ohni. Můžete jíst, co chcete, a můžete opékat, co chcete.

Grilovací kamna mají funkci automatického odvodu kouře. Kouř vznikající během procesu automatického pečení je odsáván a vypouštěn zespodu automatickým systémem odvodu kouře, který řeší problémy tradičního ručního zvlnění grilu a znečištění životního prostředí.

Klasifikace produktu

Existuje relativně málo typů pecí a konstrukce pece je obecně uzavřená nebo polozavřená. Zdroje tepla v pecích se liší od dřeva, uhlí, teček a infračervených světel. Konkrétní klasifikaci pecí lze rozdělit do následujících způsobů: obecně se podle principu činnosti dělí na trouby infračervené, mikrovlnné, trouby na zemní plyn, uhlíkové trouby a elektrické trouby. Podle různých použití pece ji lze rozdělit na: pec na pečení chleba, grilovací pec, pec na pečení pizzy, pec na pečenou kachnu atd.

Hlavní použití

Trouby se používají hlavně k pečení jídel a samozřejmě existuje mnoho druhů pečených jídel, jako je maso, zelenina, svačinky a moučná jídla. Konkrétně se pece používají hlavně k pečení těchto potravin: pečení, pečení pečiva a pizzy; Vařte maso a zeleninu, jako je pekingská pečená kachna; Zahřejte a udržujte hotové pokrmy teplé; Pomalé vaření pokrmů, které nelze snadno uvařit, podobně jako kastrol. Trouba má plně utěsněnou konstrukci z materiálu odolného vůči vysokým teplotám, s dobrým izolačním výkonem, krátkou dobou ohřevu a konstrukcí panelu z nerezové oceli, která nikdy nerezaví a je pevná a odolná. Kromě toho existuje také baktericidní účinek. Obecně lze jídlo důkladně sterilizovat pečením při teplotě 175 stupňů Celsia po dobu 20 minut.